Ingrédients
Une botte de chou chinois
Une cuillère à soupe de miel
3 cuillères à soupe d’huile de sésame ou d’huile d'olive
15 radis
Quelques tranches de fromage de chèvre en bûche (j’ai utilisé du soignon)
Préparation
Enlevez le pied des choux et couper tout le reste en morceaux.
Coupez les radis en tranches très fines à l'aide d'une mandoline et ajouter les aux choux.
Dans une poêle, ajoutez 2 cuillères d'huile et faire dorer les tranches de fromage de chaque côté. Posez-les sur les choux et radis.
Ajouter le miel et l’huile.